農藥是“三農”主要生產(chǎn)資料，但農藥污染及其產(chǎn)生危害后果較為嚴重，農藥殘留問(wèn)題直接關(guān)系消費者健康，也關(guān)系到我國國際食品貿易和國民經(jīng)濟發(fā)展。因此，加強對農藥殘留監測和環(huán)境毒理學(xué)研究，合理開(kāi)發(fā)和正確指導使用農藥，不僅可避免和減少不必要農業(yè)損失，且對保護生態(tài)環(huán)境和消費者身體健康都具有重要現實(shí)意義。

　　其中，食品中殘留農藥不僅可致人急性中毒，還具慢性毒性，特別是致癌、致畸、致突變及對后代影響;因此，各國政府都高度重視食品中殘留農藥管理和檢測分析。食品農藥殘留不僅是經(jīng)濟問(wèn)題、市場(chǎng)問(wèn)題，更是涉及到民眾生命健康問(wèn)題。當前制約食品農藥殘留檢測瓶頸是缺少靈敏、快速、安全、經(jīng)濟方法。

　　目前，據國內外文獻報道，對檢測殘留農藥主要方法有：氣相色譜法、高效液相色譜法、光譜法、免疫法、酶抑制法、活體生物測定、分子印跡技術(shù)、生物芯片技術(shù)等。這些方法能靈敏、準確檢測出各種不同環(huán)境樣品中農藥，甚至能區分同一類(lèi)農藥中不同結構化合物，分析精度高、定量準確，但這些方法也存在樣品前處理復雜、檢測費時(shí)長(cháng)、成本高、需技術(shù)熟練操作人員、分析儀器昂貴笨重等點(diǎn)，尚不能滿(mǎn)足現場(chǎng)檢測要求，因此有必要建立靈敏、高效分析方法對農藥殘留進(jìn)行監控和檢測。近年在農藥殘留分析領(lǐng)域所取得重要進(jìn)展和發(fā)展趨勢，即：樣品提取和凈化方法簡(jiǎn)單化、微型化、自動(dòng)化，檢測方法更加靈敏、快速。

　　農藥殘留速測儀的研發(fā)，避免了上述的缺點(diǎn)，液晶屏幕顯示中文，不需要專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，通過(guò)液晶屏幕上中文的提示操作即可，方便簡(jiǎn)單。農藥殘留檢測儀能夠微機控制操作和直接操作兩用，大大提高了使用靈活性，更能夠自動(dòng)中文判別檢測結果是否合格，使檢測結果更加直觀(guān)，更有說(shuō)服力。

　　隨著(zhù)人們生活品質(zhì)的不斷提高，健康已逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。但是，水果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不知經(jīng)過(guò)了多少次的農藥殺蟲(chóng)，使農藥及其他有害物質(zhì)，越來(lái)越多地殘留在水果、蔬菜等食品上，嚴重威脅著(zhù)人們的健康。我們在不知不覺(jué)中吃著(zhù)含有殘留農藥和有害物質(zhì)的食物，不能排出人體的，就會(huì )被滯留在人體內，直接危害人體健康，造成內臟壞死、硬化、免疫功能下降和發(fā)育不良等癥狀。農藥殘留速測儀的問(wèn)世，能在幾分鐘內幫您鑒別出果蔬中是否有殘余農藥，讓您和家人及其他人安心的享用。