土壤水是指包含在土壤空隙中或吸附于土壤中的水分，土壤水是植物生長(cháng)和生存的物質(zhì)基礎，它不僅影響林木、大田作物、蔬菜、果樹(shù)的產(chǎn)量，還影響陸地表面植物的分布。土壤水的變化情況與農作物的生長(cháng)有著(zhù)非常密切的關(guān)系，土壤墑情的變化都是由于土壤水的運動(dòng)造成的。作物吸收的水，大部分來(lái)自于土壤中的水，另外還有空氣中的水。而水又是作物生長(cháng)最為重要的物質(zhì)，其關(guān)系到作物的生長(cháng)速度，以及收成。那么，快速、精確測定土壤水分對于改善農田作業(yè)，有著(zhù)積極意義。此時(shí)，土壤水分速測儀起到了推波助瀾的作用。

　　但是從植物生長(cháng)的立場(chǎng)，土壤的有效水分是非常重要的，有效水分乃指土壤之含水量。超過(guò)永久萎凋點(diǎn)，亦即植物所吸收之水分為永久萎凋點(diǎn)與田間容水量之土壤含水量，有許多實(shí)驗證明，土壤含水量如果低于永久萎凋點(diǎn)，既不適合作物之生長(cháng)，通過(guò)了解土壤中的含水量，進(jìn)行適當的灌溉，這樣就能控制灌溉的量，合理的利用水資源。這個(gè)時(shí)候可以使用土壤水分速測儀來(lái)進(jìn)行操作。它可實(shí)時(shí)記錄土壤溫度、土壤水分、大氣溫度、大氣濕度、露點(diǎn)這5個(gè)參數，為差異化的節水灌概提供科學(xué)的依據，同時(shí)精確的供水也有利于提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。土壤含水量低于此值，作物吸水困難，生長(cháng)受到阻滯。該指標可視為作物吸水難易的轉折點(diǎn)。其值約為田間持水量的60-70%，可作為農作物的適宜濕度的下限，或用作灌水指標。當土壤水由于植物根系吸水和表土蒸發(fā)而不斷消耗，土壤含水量不斷降低，土壤水吸力不斷增加，作物根系吸水越來(lái)越困難。當葉面蒸發(fā)量大于根系的吸水量時(shí)，作物的葉片就會(huì )卷縮下垂，呈現凋萎。當土壤的含水量低于某一些值時(shí)就贏(yíng)當適當的進(jìn)行灌溉。在灌溉的過(guò)程中，如果澆水量過(guò)多，則會(huì )因為水分過(guò)多而導致土壤的通氣，導致需水力減退，同時(shí)會(huì )導致土壤堿化。如果交的水過(guò)少導致細胞水分吸收過(guò)慢，一般不宜保持細胞之膨脹而萎凋。所以灌溉的時(shí)候水分不是越多越好。

　　如何控制土壤灌溉的時(shí)機以及灌溉的水量，此時(shí)我們需要借助相關(guān)的儀器，如土壤水分速測儀。另外，土壤水分速測儀又可以用土壤水分溫度速測儀替代，土壤水分溫度速測儀不但能夠測定土壤水分，還能同時(shí)測定土壤溫度。因為土壤水分和土壤溫度是兩個(gè)相互影響的因子，因此我們在研究土壤水分因子的同時(shí)，還應該同時(shí)測定土壤溫度。另外，如果需要測定不同深度的土壤水分，此時(shí)我們還可以使用定點(diǎn)墑情監測系統來(lái)進(jìn)行測定。因為定點(diǎn)墑情監測系統能夠實(shí)現垂向六點(diǎn)法同步檢測，因此，能夠測定不同深度的土壤水分，更適合做空間差異化比較。