果實(shí)硬度計應用能夠對蘋(píng)果,梨、西瓜、香蕉等多種水果的成熟程度、對培育良種、采摘時(shí)間、加工時(shí)間進(jìn)行合理的掌握,這主要是利用果實(shí)硬度計對水果的硬度進(jìn)行測定而判斷出來(lái)的。它適用于果樹(shù)科研部門(mén),果樹(shù)農場(chǎng),果品公司,大專(zhuān)院校等單位使用。
果實(shí)硬度計體積小,重量輕,讀數直觀(guān),攜帶方便,特別適用于現場(chǎng)檢測。也可裝配于配套專(zhuān)用測試機臺上使用,可提高測試時(shí)的精度。下面就給大家詳細介紹一下。

測量前:
轉動(dòng)表盤(pán),使驅動(dòng)指針與表盤(pán)的第一條刻度線(xiàn)對齊(GY-1型的為刻度線(xiàn)2,GY-2和GY-3型的為刻度線(xiàn)0.5);將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
測量:
用手握果實(shí)硬度計,使果實(shí)硬度計垂直于被測水果表面,壓頭均勻壓入水果內,此時(shí)驅動(dòng)指針開(kāi)始驅動(dòng)指示指針旋轉,當壓頭壓到刻度線(xiàn)(10毫米)處停止,指示指針指示的讀數即為水果的硬度,取三次平均值。
測量后:
旋轉回零旋鈕,使指針復位到初始刻度線(xiàn)。
果實(shí)硬度計使用的注意事項:
測量前應松開(kāi)果實(shí)硬度計緊固旋鈕,轉動(dòng)表盤(pán)將驅動(dòng)指針(直頭)與初始刻度線(xiàn)對齊,然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅動(dòng)指針的右側,如果發(fā)現不是,則應旋轉回零旋鈕,使指示指針在驅動(dòng)指針的右側。為了達到更理想的精度,測量前,用手壓壓頭,滿(mǎn)量程強壓兩到三次,使之潤滑。測量硬度時(shí),應均勻緩慢插入,不得轉動(dòng)壓入,更不能沖擊測量。