果蔬表面的農藥我們看不見(jiàn)摸不著(zhù)，也很難清洗干凈，大家用肉眼肯定不能分辨。而農藥殘留速測儀采用酶抑制法，能快速檢出被測樣品中的農藥殘留量，廣泛應用于蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的快速檢測。 農藥殘留測試儀具有操作方法簡(jiǎn)便，檢測出具結果快而準，最快的檢測項目約兩分鐘即可出結果，各項目平均用時(shí)六七分鐘，且樣品和試劑無(wú)污染。

　　現在運用農藥殘留速測儀最多的地方就是一些菜市場(chǎng)、生鮮市場(chǎng)、農貿批發(fā)市場(chǎng)等等。因為這些地方是各種果蔬的聚集地，無(wú)論是用戶(hù)還是小販都會(huì )去這些地方購買(mǎi)或批發(fā)蔬菜水果。我們只有在這些果蔬集中的源頭做好農殘檢測，才能避免農殘超標的果蔬流入尋常百姓家。而農藥殘留速測儀是當前農藥檢測中最先進(jìn)和科學(xué)的儀器，它的應用不僅滿(mǎn)足了用戶(hù)可以更加方便快速的檢測果蔬農殘的需求，保證大家的飲食安全。另外也提高了大家這些果蔬市場(chǎng)的信任，促進(jìn)了農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

　　農藥殘留速測儀相比傳統農藥檢測有一個(gè)非常大的優(yōu)勢就是檢測速度快，從開(kāi)始測試到結果出來(lái)整個(gè)過(guò)程只需要幾分鐘的時(shí)候。這有利于人民群眾可以現場(chǎng)觀(guān)察農殘的檢測，做到對其檢測的監督。這樣每天市場(chǎng)都要對攤位上蔬菜進(jìn)行抽檢，一旦發(fā)現問(wèn)題，就立即將出問(wèn)題蔬菜下架的處理。這樣一來(lái)就能保證居民買(mǎi)到和吃到放心菜了。