在農業(yè)種植中，農藥的使用還是非常普遍，農殘超標的農產(chǎn)品對消費者的身體健康會(huì )帶來(lái)非常嚴重的影響。而隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展帶動(dòng)的消費水平的提高，消費者現在對吃的是否安全和放心越來(lái)越重視，這也從側面帶動(dòng)了農藥殘留速測儀的發(fā)展。據統計，去年我國農殘快檢市場(chǎng)規模已達10億元，生產(chǎn)農藥殘留速測儀的企業(yè)獲得了極大的發(fā)展空間。

　　在農殘快速檢測領(lǐng)域，傳統農藥殘留檢測設備檢測時(shí)間長(cháng)、檢測價(jià)格昂貴、設備笨重，不適合現場(chǎng)食品安全檢測，而農藥殘留速測儀與傳統檢測儀器的不同之處就在于其檢測速度快、儀器體積小，適合農殘現場(chǎng)檢測。

　　農藥殘留在蔬菜瓜果之類(lèi)的農產(chǎn)品中較為常見(jiàn)，農殘檢測也是消費者所熟知的一種食品安全檢測項目。在傳統農藥殘留檢測中，食品安全監管部門(mén)工作人員都是將市場(chǎng)上農產(chǎn)品取樣帶回食品檢測實(shí)驗室，利用大型色譜儀器進(jìn)行農殘檢測，檢測時(shí)間一般為數小時(shí)，往往會(huì )耽擱執法流程；而自從《食品安全法》中規定可以在執法檢測中使用快速檢測手段并作為行政處罰的依據之后，農藥殘留快速檢測儀已經(jīng)成為了食品安全監管部門(mén)執法時(shí)的標配，在進(jìn)行食品安全抽檢時(shí)幾分鐘內就可以得出檢測結果，極大方便了食品安全監管部門(mén)執法。

　　農藥殘留速測儀在我國發(fā)展時(shí)間尚短，仍然存在著(zhù)一些問(wèn)題，我國《食品安全法》雖然規定在日常監管中可使用食品快檢手段，但這項技術(shù)仍不能代替食品檢測實(shí)驗室功能。不過(guò)我們也相信，隨著(zhù)檢測手段的日新月異，農殘快檢技術(shù)也在不斷發(fā)展，必然會(huì )出現檢測范圍廣、準確度高、定量精準的農藥殘留速測儀。

 

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