臨近年底，為切實(shí)做好年末食品安全工作，確保廣大群眾食品安全，近期，水西鎮組織全鎮26名食品安全信息員利用農藥殘留檢測儀和食品安全速測儀對轄區范圍內的頤養之家、學(xué)校等地進(jìn)行了專(zhuān)項檢查。

　　此次著(zhù)重檢查食品是否非法添加和濫用食品添加劑、是否存在農藥殘留、是否使用有毒有害肉及肉制品、是否存在地溝油回流餐桌。同時(shí)，對餐飲具消毒、食品貯存和加工制作等方面進(jìn)行了認真檢查。農藥殘留檢測儀是快速檢測蔬菜、水果等農產(chǎn)品農藥殘留的最佳儀器，近年來(lái)，隨著(zhù)該儀器在農貿市場(chǎng)、超市等銷(xiāo)售場(chǎng)所的大量應用。

　　據了解，該鎮每個(gè)村均配備食品安全信息員，全鎮26名食品安全信息員都經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的食品安全培訓，并配有專(zhuān)業(yè)的農藥殘留檢測儀和食品安全快速檢測儀。

　　食品安全信息員定期為頤養之家、學(xué)校等地的食品做安全檢測，如逢村里有人操辦酒席，信息員也可上門(mén)服務(wù)，利用農藥殘留檢測儀，對食材進(jìn)行有效檢測，一旦發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向市場(chǎng)和質(zhì)量監管局匯報。農藥殘留檢測儀的應用切實(shí)提高食品安全保障水平，營(yíng)造良好的食品安全秩序和環(huán)境，讓廣大人民群眾吃得放心、舒心。

 

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