2017年12月，寒意襲來(lái)，而長(cháng)江實(shí)驗小學(xué)的菜單不僅刷屏學(xué)生、家長(cháng)、老師朋友圈，還榮登新浪網(wǎng)首頁(yè)，成為了不折不扣的“網(wǎng)紅”。今天，將揭秘網(wǎng)紅菜單背后的故事而我今天要講講網(wǎng)紅菜單背后的故事——食品安全護衛隊，以及他們用的武器-農藥殘留檢測儀。

　　2017年11月學(xué)校投入近30萬(wàn)元，購買(mǎi)了農藥殘留檢測儀，成立了浙江省省內首家校園“食品安全檢測中心”。中心位于武林府校區地下一層，看上去很神秘。檢測中心里，食品安全檢測常用的試劑箱、農藥殘留速測儀、食品安全檢測儀等專(zhuān)業(yè)設備一應俱全。

　　“學(xué)校安全無(wú)小事，抓得再?lài)酪膊贿^(guò)。”丁校長(cháng)這樣認為。一直以來(lái)，長(cháng)江實(shí)驗小學(xué)很重視食品安全，對于供貨商提供的食品是否變質(zhì)、是否有農藥殘留，學(xué)校要把第二道關(guān)。所以，學(xué)校建成這個(gè)“食品安全檢測中心”，用農藥殘留檢測儀科學(xué)的數據作為支撐。

　　教育是無(wú)處不在的，學(xué)校還設想把實(shí)驗室里的農藥殘留檢測儀搬進(jìn)教室，開(kāi)設食品安全選修課， 讓學(xué)生也一起參與食品檢測。長(cháng)江實(shí)驗小學(xué)美食的背后離不開(kāi)農藥殘留檢測儀的檢測，更離不開(kāi)這一支科學(xué)的食品安全護衛隊。我們可以自豪地說(shuō)：“長(cháng)江美食，家的味道！”